Oznaczanie glutenu

Z przyjemnością informujemy o wprowadzeniu dwóch nowych testów do oznaczania glutenu w żywności:

  • RIDA®QUICK Gluten quant. – test immunochromatograficzny do ilościowego oznaczania glutenu (gliadyny) i odpowiadających mu prolamin na powierzchniach i w żywności
  • RIDASCREEN®EASY Gluten – test immunoenzymatyczny (ELISA) do ilościowego oznaczania glutenu (gliadyny) i odpowiadających mu prolamin

Zestawienie wszystkich testów do oznaczania glutenu: